Energia (Kcal)	149
Água (g)	75.3
Proteína (g)	13
Gordura total (g)	10.8
Total Hidratos de carbono disponíveis (g)	0
Fibra Alimentar (g)	0
Ácidos gordos saturados (g)	2.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g)	3.9
Ácidos gordos polinsaturados (g)	2.1
Ácidos gordos trans (g)	0
Ácido linoleico (g)	1.9
Colesterol (mg)	408
Vitamina A total (equivalentes retinol em mg)	190
Caroteno (mg)	0
Vitamina D (mg)	1.7
a-Tocoferol (mg)	2.3
Tiamina (mg)	0.070
Rivoflavina (mg)	0.44
Equivalentes de niacina (mg)	3.8
Niacina (mg)	0.04
Triptofano (mg)	3.8
Vitamina B6 (mg)	0.36
Vitamina B12 (mg)	1
Vitamina C (mg)	0
Folatos (mg)	50
Cinza (g)	0.9
Sódio (g)	140
Potássio (mg)	184
Cálcio (mg)	44
Fósforo (mg)	184
Magnésio (mg)	11
Ferro (mg)	2.1
Zinco (mg)	1.3